Организация питания в образовательной организации

Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.

Соблюдение правильного питания важно во все возрастные периоды, однако в дошкольном возрасте роль питания особенно велика. Это обусловлено рядом причин. Детский организм отличается бурным ростом и развитием: происходит формирование и становление структуры многих органов и систем, совершенствуются их функции, интенсивно идет созревание головного мозга и развитие высшей нервной деятельности.

Питание осуществляется в соответствии с основным (организованным) меню, разработанным в соответствии с требованиями и рекомендациями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, на основании которого составляется рабочее ежедневное меню.

Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).

Приказ № 34 "Утверждение плана мероприятий по совершенствованию системы организации питания в МБДОУ детский сад "Степашка"

План мероприятий по совершенствованию организации питания в МБДОУ детский сад "Степашка"

Положение об организации питания воспитанников МБДОУ детского сада "Степашка" 2022 г

Примерное 10-дневное меню для питания детей дошкольного возраста филиала "Солнышко" МБДОУ детского сада "Степашка" (с 7-часовым пребыванием)

Примерное 10-дневное меню для питания детей дошкольного возраста (от 1,5 до 3 лет) посещающих МБДОУ детский сад "Степашка" (с 12 часовым пребыванием) 2024 г.

Примерное 10-дневное меню для питания детей дошкольного возраста (от 3 до 7 лет) посещающих МБДОУ детский сад "Степашка" (с 12 часовым пребыванием) 2024 г.

Примерное 10-дневное безмолочное меню для питания детей дошкольного возраста (от 1.5 до 3 лет), посещающих МБДОУ детский сад "Степашка" (с 12 часовым пребыванием)

Примерное 10-дневное безмолочное меню для питания детей дошкольного возраста (от 3 до 7 лет), посещающих МБДОУ детский сад "Степашка" (с 12 часовым пребыванием)